Für moderne Lebensmittelhersteller ist der direkte und aktuelle Zugriff auf Key Performance Indicators (KPIs) wie Ertrag, Durchsatz, Ausfallzeiten, Qualität und Effizienz von entscheidender Bedeutung. Die Darstellung dieser Daten über visuelle Dashboards oder Informationsbildschirme bietet einen erheblichen Vorteil. Aus diesem Grund haben wir jede ScanPlant NG-Workstation und jeden Produktionsbereich so konzipiert, dass Daten für die Visualisierung, Berichterstellung und Analyse erfasst werden. Diese Funktionalität erstreckt sich über verschiedene Produktionsbereiche und bietet wichtige Einblicke in die Leistung der Fabrik. Diese Dashboards, die in Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickelt wurden, bieten wichtige Einblicke in die Fabrikleistung und können auf großen Bildschirmen in Produktionsbereichen, Produktionsterminals oder direkt auf den persönlichen Mobilgeräten des Managements angezeigt werden. Diese Flexibilität stellt sicher, dass jeder – von der Fertigung bis zum Management – sofortigen Zugriff auf die Daten hat, die zur Optimierung der Abläufe und zur Förderung kontinuierlicher Verbesserungen erforderlich sind.

HAUPTVORTEILE

• Echtzeit-Einblicke in die Produktion: Greifen Sie auf Echtzeitdaten zur Produktionsleistung zu.
• Anpassbare KPIs: Passen Sie wichtige Leistungsindikatoren an spezifische Geschäftsanforderungen an.
• Barrierefreiheit für mehrere Geräte: Zeigen Sie Dashboards auf großen Bildschirmen, Terminals oder Mobilgeräten an.
• Verbesserte Entscheidungsfindung: Verbessern Sie die Entscheidungsfindung mit sofortigem Datenzugriff.
• Unterstützt kontinuierliche Verbesserung: Steigern Sie die betriebliche Effizienz und kontinuierliche Verbesserungen.

WICHTIGE FUNKTIONEN

• KPI-Tracking in Echtzeit: Überwachen Sie wichtige Leistungsindikatoren in allen Produktionsprozessen in Echtzeit.
• Benutzerdefiniertes Dashboard-Design: Entwerfen Sie gemeinsam Dashboards, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.
• Geräteübergreifende Verfügbarkeit: Greifen Sie auf Dashboards auf großen Bildschirmen, Terminals und Mobilgeräten zu.
• Sofortige Leistungswarnungen: Erhalten Sie sofortige Warnungen und Benachrichtigungen zur Leistung.
• Umfassende Datenintegration: Integrieren Sie Daten aus verschiedenen Produktionssystemen, um vollständige Einblicke zu erhalten.

Mit den Dashboards von ScanPlant NG können Sie Ihr Team mit Echtzeit-Einblicken und datengestützter Entscheidungsfindung ausstatten, die betriebliche Effizienz steigern und die kontinuierliche Verbesserung Ihrer Produktionsprozesse unterstützen.

In der Lebensmittelindustrie ist der Verpackungsprozess eine der häufigsten und kritischsten Phasen, da er der Endpunkt ist, an dem das Produkt "kontrolliert" wird, bevor es seinen endgültigen Bestimmungsort – den Kunden – erreicht. Darüber hinaus ist dieser Prozess entscheidend, um die notwendigen Rückverfolgbarkeitsinformationen zu ermitteln und die erforderlichen kundenspezifischen Details zu drucken. ScanPlant NG Packing ist ein hochgradig konfigurierbares und flexibles Modul, das für die Verwaltung von Verpackungs- und Etikettiervorgängen in Echtzeit entwickelt wurde. Standardmäßig unterstützt das Modul die eindeutige Nummerierung von Artikeln und Paketen, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

HAUPTVORTEILE

• Umfassendes Management: Verarbeiten Sie alle Arten von Produkt- und Verpackungsvorgängen in einem einzigen System.
• Genaue Produktinformationen: Erfassen Sie wichtige Informationen über verpackte Produkte in Übereinstimmung mit den Kundenanforderungen.
• Überwachen und Melden der Effizienz: Verfolgen und melden Sie Giveaway und Durchsatz von der Chargen- bis zur Bedienerebene, abhängig von der spezifischen Konfiguration.
• Zuverlässige Rückverfolgbarkeit: Stellen Sie schnelle und zuverlässige Reaktionszeiten für die Rückverfolgbarkeit im Falle eines Rückrufs sicher.
• Nahtlose Integration: Integration mit anderen ScanPlant NG-Modulen, einschließlich Order Manager, Handheld Mobility für Kommissionierung und Versand, Qualitätskontrolle und Bestandsverwaltung.

HAUPTMERKMALE

• Zentralisierte Verwaltung: Verwalten und sammeln Sie zentral Daten von allen Verpackungsstationen.
• Große Auswahl an Geräteunterstützung: Kompatibel mit einer Vielzahl von Waagen und Terminals, von einfachen Standalone-Waagen, die nur minimale Bedienereingaben erfordern, bis hin zu fortschrittlichen Industrieterminals und automatisierten Lösungen, bei denen Bediener Aufträge, Paletten und verschiedene Produktparameter verwalten können.
• Individueller Etikettendruck: Drucken Sie Etiketten mit spezifischen Verpackungsdetails wie Produktionslos, Produktionsdatum, Mindesthaltbarkeitsdatum und mehr.

Durch die Implementierung von ScanPlant NG Packing können Sie Ihren Verpackungsprozess rationalisieren

Für viele Lebensmittelproduzenten ist das Bestandsmanagement nach wie vor ein Bereich, in dem es Raum für Verbesserungen gibt. In den Lagern befindet sich oft eine Mischung aus frischen und gefrorenen Produkten, die erhebliche Kapitalinvestitionen darstellen, die bei unsachgemäßer Verwaltung zu erheblichen Verlusten führen können. ScanPlant NG Inventory Control bietet Funktionen zur Verwaltung des Lagerbestands bis auf die Ebene einzelner Einzelhandelsverpackungen und bis hin zur Palettenebene. ScanPlant NG Inventory Control ermöglicht die Echtzeitverwaltung von Produkten, die Zuweisung bestimmter Produkte zu bestimmten Aufträgen, die "On-the-Fly"-Inventur, die manuelle oder intelligente Bestandszuweisung und die Kommissionierung. Das Modul unterstützt alle gängigen Arten von Beständen, einschließlich Rohstoffen, unfertigen Erzeugnissen, Fertigwaren und Pufferbeständen.

HAUPTVORTEILE

• ScanPlant NG Inventory ermöglicht es Ihnen, alle Ihre Bestände in einem System einfach zu verwalten und zu überwachen.
• Die "On-the-Fly"-Inventurfunktion ermöglicht häufigere Bestandszählungen, was zu einer genaueren Bestandsverwaltung führt.
• Bestandsverwaltung und -überwachung in Echtzeit mit Handheld-Geräten, Wandterminals oder PC-Bildschirmen.
• Ein Warnsystem ermöglicht es Ihnen, Informationen über Produkte, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen, zu "pushen" und so Abschreibungen und Verluste aufgrund von Produktablauf zu verhindern.
• Intelligente Bestandszuordnung und Kommissionierung sorgen für einen besseren und verbesserten Lagerumschlag und minimieren Bestandsverluste (aufgrund von Alterung).

HAUPTMERKMALE

• Pakete, Kartons und Paletten können automatisch oder manuell dem Bestand zugewiesen werden.
• Inventurplätze innerhalb von Lagereinheiten für Regalsysteme (manuelle oder automatische Zuordnung).
• Volle Unterstützung für vollautomatische RFID-gesteuerte Pufferlagerung.
• Bestandszählungen können "on the fly" durchgeführt und die Bestände auf der Grundlage der Ergebnisse angepasst werden.
• Erhalten Sie Erinnerungen für Artikel auf Lager, die sich ihrem Verfallsdatum nähern.
• Eine Reihe von Standardberichten bietet detaillierte Informationen darüber, was in und aus dem Lager verschoben wurde, den Status des Lagerbestands und das Alter der vorrätigen Produkte.

Mit ScanPlant NG Inventory Control können Sie die Genauigkeit und Effizienz Ihrer Lagerabläufe verbessern, Verluste reduzieren und sicherstellen, dass Ihre Produkte für Ihre Kunden immer in bestem Zustand sind.

In der Lebensmittelindustrie ist der Kommissionier- und Versandprozess eine der kritischsten Phasen, da er als letzter Schritt dient, bevor die Produkte die Supermärkte und Verbraucher erreichen. Die Lieferung des richtigen Produkts in der richtigen Menge und pünktlich ist im heutigen wettbewerbsintensiven Geschäftsumfeld von entscheidender Bedeutung. Das ScanPlant NG Mobility Module unterstützt Auftragsverwaltung, Bestandskontrolle, Bewegungsverfolgung, Palettierung, Kommissionierung und Versandprozesse. Dieses Modul wird mit vorkonfigurierten Lösungen geliefert, die Best Practices widerspiegeln und eine hohe Konfigurierbarkeit und Flexibilität bieten, um Ihre spezifischen Anforderungen zu erfüllen.

HAUPTVORTEILE

• Pakete und Paletten zuweisen: Ordnen Sie Pakete und Paletten effizient Aufträgen und Sendungen zu.
• Auftragstransparenz in Echtzeit: Greifen Sie sofort auf Bestell-, Auftragszeilen- und Sendungsdetails zu.
• Optimieren Sie Sendungen: Erstellen und verwalten Sie Sendungen mit Leichtigkeit.
• Verbesserte Palettierkontrolle: Verbessern Sie die Genauigkeit im Palettierprozess durch Überwachung von Produkt- und Auftragsdetails.
• Genaue Abrechnungsdaten: Erhöhen Sie die Gültigkeit von Abrechnungsdaten ohne Redundanzen.

HAUPTMERKMALE – PALETTIERUNG

• Automatische Palettierung: Palettieren Sie automatisch basierend auf Gewicht oder Menge pro Auftrag, Bestand oder Verpackungslinie. Wenn Kartons über eine Waage, ein Bewertungssystem oder andere Methoden erstellt werden, werden sie automatisch einer Palette zugeordnet.
• Manuelle Palettierung: Führen Sie die manuelle Palettierung mit Handscannern durch, um jedes Kartonetikett auf der Palette zu scannen und so entweder die Bestandsverwaltung oder die Kommissionierung zu erleichtern.
• Umfassende Palettenetiketten: Generieren Sie Palettenetiketten mit allgemeinen Paletteninformationen und detaillierten Artikeldaten, wenn Paletten fertiggestellt, Bestellungen ausgeführt oder Paletten manuell geschlossen werden.
• Anpassbare Etiketten: Etiketten können Kunden- oder Lagerinformationen enthalten, z. B. Lagerorte.
• Echtzeit-Bodenmanagement: Verwalten Sie Abläufe in Echtzeit mit Handheld-Geräten oder an der Wand montierten Industrieterminals.

HAUPTMERKMALE – VERSAND

Beim Versand werden Kundenaufträgen und -lieferungen Einheiten zugewiesen, bevor der physische Versand erfolgt. Produkte oder Bestellungen können auf LKWs oder Container zurückverfolgt werden, um die Rückverfolgbarkeit des gesamten Back-End-Logistikprozesses zu gewährleisten.

• Transportinformationen: Greifen Sie auf detaillierte Transportdaten zu, einschließlich LKW- oder Containerspezifikationen.
• Versanddokumente: Generieren und verwalten Sie wichtige Versanddokumente.
• Echtzeit-Versandmanagement: Überwachen Sie Versandvorgänge in Echtzeit mit Handheld-Geräten oder an der Wand montierten Industrieterminals.
• Sendungen mit mehreren Bestellungen: Wickeln Sie Sendungen, die mehrere Bestellungen umfassen, effizient ab
• Durch die Integration des ScanPlant NG Mobility Moduls in Ihren Betrieb können Sie die Effizienz, Genauigkeit und Rückverfolgbarkeit Ihrer Kommissionier- und Versandprozesse verbessern und so die Kundenzufriedenheit und operative Exzellenz sicherstellen.

Da die gesetzlichen Anforderungen und die Kundenerwartungen an die Qualitätssicherung immer strenger werden, kann der Prozess der Sicherstellung der Einhaltung zeitaufwändig sein. Häufig erfolgt die Erfassung von Qualitätskontrolldaten manuell, wobei die Prozessdaten in Papierakten gespeichert werden. Das Quality Process System (QPS) ist ein flexibles Datenaufzeichnungs- und Überwachungsmodul, das sich nahtlos in das modulare ScanPlant NG-Design integriert und einen automatisierteren und kostengünstigeren QC-Prozess ermöglicht. Das QPS-Modul kann als eigenständiges System betrieben oder in größere Setups integriert werden, wie z. B. Trimm- oder Entbeinungslinien, sowie in größere Fabriklösungen.

Die Inspektionen können direkt mit verschiedenen Produktionsparametern verknüpft werden, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

QPS kann die Implementierung eines umfassenden Qualitätsmanagementsystems unterstützen.

HAUPTVORTEILE

• Effiziente Datenerfassung: Optimieren Sie die Datenerfassung im Vergleich zu herkömmlichen papierbasierten Systemen.
• Integrierte Produktionsdaten: QC-Daten können direkt mit Produktionsinformationen wie Chargen- oder Chargenprotokollen verknüpft werden.
• Einheitliches Rückverfolgbarkeitssystem: Pflegen Sie ein einziges, integriertes Rückverfolgbarkeitssystem, einschließlich QC-Datenverarbeitung.
• Schnellerer Zugriff auf kritische Daten: Schnelles Abrufen wichtiger Daten während eines Rückrufs oder auf Anfrage von Kunden oder Aufsichtsbehörden.

HAUPTMERKMALE

• Design-Tool für QC-Vorgänge: Erstellen und passen Sie spezifische QC-Vorgänge mit Leichtigkeit an.
• Definieren Sie Inspektionen und Pläne: Richten Sie QC-Inspektionen und Inspektionspläne ein, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.
• Industrielle und mobile Kompatibilität: Betreiben Sie das System auf industriellen Endgeräten und mobilen Geräten.
• QC-Scoring-System: Berechnen Sie QC-Scores und lösen Sie basierend auf der Ausgabe bestimmte Aktionen aus.
• Audit-Trail: Pflegen Sie einen Audit-Trail mit Benutzer-ID und Passwort für die endgültige Genehmigung von Korrekturmaßnahmen und QC-Inspektionsergebnissen

Durch die Integration von QPS in Ihre Abläufe können Sie die Compliance verbessern, die Rückverfolgbarkeit verbessern und Qualitätssicherungsprozesse rationalisieren, um sicherzustellen, dass Sie sowohl gesetzliche als auch Kundenanforderungen effizienter erfüllen